Whiskeyprovning på Systemet

Whiskeyprovning på Systemet? För inte länge sedan hade tagits för ett skämt. - De flesta är otroligt nöjda, säger Lilian Nilsson, en av provningsledarna. Många kommer tillbaka på fler kurser.

För cirka 300 kronor får man under två timmar teoretisk kunskap och sedan med egen näsa och smaklökar omsätta kunskaperna i praktik.

På en whiskeyprovning hos Systembolaget får man veta skillnaden mellan malt och blended - men också att det finns en whiskeysort som är utrotningshotad (irländsk potstill), att Japan är en stor maltwhiskeyproducent (finns i beställningssortimentet) eller att även Sverige har whiskeydestillerier.

Man får också lära sig att dofta i varje glas, därefter hälla i cirka 1/3 vatten i whiskyn och lukta på nytt. Först därefter är det läge att smaka. Utan vatten bedövas smaklökarna. Vattnet frigör också doftämnen.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar